Donnerstag, 14. März 2013
Hähnchen-Salat Rezept
Das Huhn Salat Rezept hier angegeben werden, leicht über dem scharf Seite, sondern verbindet das Beste aus beiden Welten - die zing frischer Koriander, mageres Huhn und knackig frischem Gemüse, die alle auf einem Bett des bunten Nudeln.
Um dieses attraktive Geflügelsalat Sie brauchen zu machen;
1 TL Olivenöl
2 Hühnerbrüste, gehäutet.
Eine halbe Tasse Französisch Bohnen
3 feste reife Tomaten, entkernt und in Würfel geschnitten
2/3 Tasse Joghurt
2 Tassen bunten Nudeln nach Wahl (Penne, Farfel ... oder was auch immer ist die `Fancy des Tages").
1 grüne Chili, entkernt und fein gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
3 Esslöffel gehackter frischer Koriander
TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz abschmecken.
Das Öl in einer heißen Pfanne und versiegeln Sie die Hähnchenbrust. Lassen Sie sie für etwa 10 Minuten kochen, bis sie alle gekocht und leicht gebräunt sind. Entfernen und in Streifen schneiden. Hacken Französisch Bohnen in 1 cm Länge und kochen in kochendem Wasser ca. 5 Minuten. Aktualisieren in kaltem Wasser, um die Farbe zu erhalten.
Die Nudeln in einem großen Topf mit viel kochendem Wasser. Wenn Sie fertig sind, spülen und beiseite stellen.
In einer Schüssel mischen Sie den Joghurt, Currypulver, Chili, Knoblauch und Koriander. Gut mischen. Dann fügen Sie die Hähnchenstreifen und stehen lassen für etwa eine halbe Stunde, bis die Zutaten gut kennen lernen.
Weiter legte die Nudeln in eine große Schüssel und werfen gut mit Bohnen und Tomaten. Gießen Sie die Mischung aus Hühnchen und die Sauce über diese.
Servieren kühl, mit Scheiben Brot Französisch.
pikanter Hähnchen-Salat mit Nüssen
Leicht gekocht würziges Huhn schmeckt mit leicht gerösteten Nüssen, Erdnüssen oder Haselnüssen wunderbar. Die Weichheit der Fleisch gleicht die knackigen, nussigen Geschmack sehr gut. Vielleicht ist das, warum Thai-Küche Verwendung Muttern so oft in Hühnchen-Gerichte.
4 Hühnerbrüste ohne Haut und ohne Knochen
Spice für Hähnchen:
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprika
1 TL Kurkuma Pulver (oder gemahlene Kurkuma)
1 TL Limettensaft
1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt
1 Sellerie-Stick, fein geschnitten
1 Schalotte, fein gehackt
1 EL geröstete Erdnüsse
1 und eine Tasse Nudeln (nach Wahl)
Für das Dressing:
2 EL Honig
2 EL Limettensaft
1 TL ganzen Senf
gemischten Blattsalat
Mischen Sie die Gewürze und überziehen die Hähnchenbrust. Cover mit einem Film und an einem kühlen Ort für ein paar Stunden.
Grill das Huhn bei 200 Grad C, für etwa 20 Minuten. Dann in einen cm große Würfel schneiden.
Kochen Sie die Pasta, abtropfen lassen und spülen mit kaltem Wasser. Abkühlen lassen von selbst aus.
Nach einer Weile, in der Schüssel gekühlte Teigwaren, legte die rote Paprika, gehackte Sellerie, Schalotten und die Erdnüsse und gut mischen.
In einer kleineren Schüssel, kombinieren die Dressing Zutaten - Honig, Senf, Zitronensaft zusammen und gießen Sie über die Pasta Mischung.
In einer Salatschüssel oder Teller anordnen Salat als Bett und legte in den Teigwaren Mischung. Am Anfang dieser, ordnen Sie die würziges Huhn Würfel schneiden.
Hähnchen-Salat mit Früchten Rezept
Es ist eine erfrischende Abwechslung, aber ein bisschen hoch auf den Fettgehalt, es sei denn, ein an Zutaten verwendet gering.
Für dieses Rezept brauchen Sie:
2 Tassen gewürfelte, gekochtes Huhn
Tasse geschnittene Sellerie
Tasse grünen Trauben entkernt und in Scheiben geschnitten (oder gehen Sie für kernlose Trauben)
Tasse geschälte, in Würfel geschnitten Pfirsiche
Tasse Mayonnaise
Becher Sauerrahm
Salz zum Würzen
Mischen Sie die mayo, Sauerrahm, an einem kühlen Ort aufbewahren. Dann mischen Sie die Früchte und Hähnchenteile. Gießen Sie das Dressing auf dieser Mischung und werfen gut. Würzen abschmecken.
An einem kühlen Ort bis Servieren.
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